最近のインスタント麺について

一体どういうことなのでしょうか。
最近、チョコレート味のカップ麺や、ケーキをイメージした焼きそば等。
ちょっと想像しただけで えー!? と、なるものが増えてきている気がしますね。

ただ、もうすぐでバレンタインデーなどもありますから、まさに「義理」の証明になることは間違いなさそうですね。
まさか本命にあげることはないかとは思います。
主流のものの中でも、とんこつベースの味はどんどん進化して美味しさを追求されている様に思います。
中にはエビの風味があるもの。辛みが入ったもの。味噌の風味があるもの。塩の風味があるもの。多岐にわたります。
その中でも本物のラーメン屋さんとコラボしたインスタント麺に関してはダントツの美味しさ。
一番の決め手は油。
この油に隠し味が入っていて、たまねぎの風味や、ごま油の風味、エビの風味などこだわられております。

ちなみに本物のラーメンを作る際にも焦がした長ネギを油で揚げて、その揚げた際にネギの風味が付いた油を最後の決め手としてスープの上にかけて仕上げます(ラーメン好きすぎて一人で作ってしまった事があり。。。)。
インスタント麺の進化、どこまで続くのでしょうかね。楽しみです。